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Responsable de rayon produits alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Baie-Mahault, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

En tant que Responsable de magasin alimentaire, vous assurez la gestion quotidienne du supermarché et êtes garant de sa performance globale. Vous supervisez à la fois l'organisation des équipes, la gestion des approvisionnements et la satisfaction des clients. Votre rôle vous amène à conjuguer management, gestion commerciale et suivi opérationnel. Vos principales missions consistent à : organiser et encadrer le travail des équipes afin d'assurer un service client de qualité ; piloter les approvisionnements et la gestion des stocks, en veillant à la disponibilité et à la bonne présentation des produits ; garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; analyser les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marges, démarque, panier moyen) et mettre en place des plans d'action adaptés ; développer le chiffre d'affaires du magasin en déployant des actions commerciales et en valorisant les produits. Au-delà des aspects techniques, vous jouez un rôle central dans le développement des compétences de vos collaborateurs. Vous recrutez, formez et motivez vos équipes afin de maintenir une dynamique collective et d'atteindre les objectifs[...]

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Chargé / Chargée de développement économique

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Coulounieix-Chamiers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité du responsable de service, le collaborateur(trice) devra participer activement à l'accompagnement des entreprises artisanales de Dordogne aux enjeux liés à la sécurité alimentaire et sécurité au travail. Hygiène sécurité alimentaire - Accueillir, conseiller et orienter les porteurs de projet ou entreprises artisanales en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Réalisation d'états des lieux hygiène en entreprise (Conformément règlement européen 852/2004 fixant les règles générales d'hygiène pour les denrées alimentaires), - Conseils, accompagnement dans la mise en œuvre agrément sanitaire européen, - Animation de réunion d'information ou de formation sur l'hygiène et sécurité alimentaire (HSA). - Déploiement et animation sur la Dordogne de la marque ARTISANS GOURMANDS Nouvelle Aquitaine. Santé-Sécurité au travail - Accueillir, conseiller et orienter les porteurs de projet ou entreprises artisanales en matière de santé-sécurité au travail - Accompagnement des entreprises dans la mise en œuvre du mangement sécurité de leur entreprise. - Mise en œuvre de l'évaluation des risques[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ars-sur-Moselle, 57, Moselle, Grand Est

L'agence Adecco de Metz recherche pour son client spécialisé dans l'industrie agro-alimentaire, des agents de production H/F sur le secteur de Ars-sur-Moselle. Êtes-vous notre nouvelle pépite ? - Le cœur de métier: Une activité de tranchage et de conditionnement selon des règles strictes : le respect de la chaîne de froid, le respect de l'hygiène, de la sécurité et de l'environnement. - L'activité: Réception, Conditionnement, Contrôle, Emballage et Expédition de produits alimentaires (charcuteries, produits à base de protéines végétales,.). Missions : - Conduire la production : tri de marchandises alimentaires, conditionnement, mise sous plastique, mise en cartons - Collecter, enregistrer et transmettre les informations sur le produit - Respecter la sécurité sanitaire et réaliser l'autocontrôle de production L'environnement de travail est frais (4 degrés) - Vous respectez les règles d'hygiène, et les consignes d'habillage (blouse, charlotte, masque) - Maintenir un espace de travail sécurisé, rangé et nettoyé - Savoir lire et écrire Salaire : - 11,92€/H + 72.00€ bruts/mois de prime de froid Horaires : - Poste en 2x8 : 6h/13h ou 13h/20h[...]

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Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Présentation : Le Groupe QUALTECH - 5 sociétés, 7 sites et 350 salariés - est un regroupement de Laboratoires spécialisés dans les analyses de laboratoire (microbiologie, biologie moléculaire, chimie, extraction d'ADN, etc), le conseil, la recherche et la formation. Notre but est de garantir une expertise qualitative à nos clients en termes de contrôle, de qualité et de fiabilité dans le secteur de l'agro-alimentaire. En rejoignant son laboratoire AGROBIO spécialisé en microbiologie, vous participez à son expertise dans le monde de la recherche et de l'analyse agro-alimentaire. Le poste : Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité au sein de notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits chez nos clients situés dans la région du Val d'Oise (départements 95/93/60/02). Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou dans la restauration plus traditionnelle. Vous êtes le 1er maillon[...]

photo Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Présentation : Le Groupe QUALTECH - 5 sociétés, 7 sites et 350 salariés - est un regroupement de Laboratoires spécialisés dans les analyses de laboratoire (microbiologie, biologie moléculaire, chimie, extraction d'ADN, etc), le conseil, la recherche et la formation. Notre but est de garantir une expertise qualitative à nos clients en termes de contrôle, de qualité et de fiabilité dans le secteur de l'agro-alimentaire. En rejoignant son laboratoire AGROBIO spécialisé en microbiologie, vous participez à son expertise dans le monde de la recherche et de l'analyse agro-alimentaire. Le poste : Dans le cadre d'un renforcement d'équipe au sein de notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits chez nos clients situés dans la région de Troyes (départements 10, 89, 52, 77). Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou dans la restauration plus traditionnelle. Vous êtes le 1er maillon de cette[...]

photo Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Notre but est de garantir une expertise qualitative à nos clients en termes de contrôle, de qualité et de fiabilité dans le secteur de l'agro-alimentaire. Nos valeurs : performance, proximité, développement et éthique. En rejoignant son laboratoire AGROBIO spécialisé en microbiologie, vous participez à son expertise dans le monde de la recherche et de l'analyse agro-alimentaire. Le poste : Dans le cadre d'un surcroît d'activité dans notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits dans les cuisines de nos clients situés dans la région de RENNES (dans un rayon de 100 à 150km autour de Rennes), à bord d'un véhicule tout équipé. Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou plus traditionnelle. Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine qui organise les activités de la restauration, le/la second de cuisine H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). VOS MISSIONS: - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc., - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer au service, - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation, - Réaliser des fiches techniques, - Participer aux projets en lien avec la restauration, - Participer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

L'EHPAD Villars Accueil recherche H/F Cuisinier ! Vous aimez le contact, les relations humaines ? Vous souhaitez intégrer une filière d'avenir dans un secteur en plein développement, mais au sein d'une équipe à taille humaine ? Vous avez envie d'être utile et de vous engager pour les plus fragiles ? Rejoignez notre structure ! Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement, et du chef de cuisine vous gèrerez la production et le service des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques. Vous apporterez votre aide pour gérer l'approvisionnement et suivre les stocks des produits et denrées. Vous assurez le suivi du maintien en bon état des matériels et des locaux. Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité et de leurs applications. Missions : Gestion de la production des repas (pour 78 résidents) - Participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation - Appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments.) - Participer à la distribution (service à l'assiette en salle de restaurant) - Elaborer des recettes et[...]

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CINÉCO : LA SOCIALE

Cinéma

Saint-Étienne-Vallée-Française 48330

Le 07/12/2025

Projection du film "La Sociale" de Gilles Perret à la salle polyvalente, dimanche 7 décembre à 18h30. Sortie en : 2016 Durée : 01h25min Genre : Documentaire Origine : France (VF) Synopsis : « La Sociale » n’est pas seulement un outil d’éducation populaire. C’est aussi une œuvre cinématographique qui prend son temps pour développer, interroger et bousculer des protagonistes du film et par là-même émouvoir et interpeler le spectateur. Et si chacun.e pouvait choisir son alimentation, qu’elle soit bénéfique pour sa santé et son environnement ? Et si une caisse à laquelle chacun.e contribuerait selon ses moyens permettait à tous d’avoir droit à une alimentation de qualité issue d’une agriculture durable ? Un collectif va expérimenter en sud Lozère une caisse locale alimentaire inspirée de la sécurité sociale de l’alimentation et vous invite à échanger à l’issue de la projection cinéco.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'association ENOSIA recrute pour son pôle Habitat Jeunes Laval 1 cuisinier (H/F) en CDD jusqu'au au 31 décembre 2025. travail 1 week sur 3 L'association ENOSIA : propose un accompagnement global et adapté aux personnes majeures autour du logement, de la santé, de l'insertion sociale et de la citoyenneté en lien avec différents champs d'action. Le Pôle HJL propose un hébergement pour les 16-30 ans avec un service de restauration ouvert à tous, de l'animation collective et de l'accompagnement individuel au sein de nos 3 résidences présentes sur Laval. PROFIL RECHERCHE : Le cuisinier prépare des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. MISSIONS : - Renseigner le client sur la composition des produits - Cuire des viandes, poissons, légumes - Conditionner un produit - Entretenir des locaux - Nettoyage du matériel, de la vaisselle ou des équipements - Disposer des produits sur le lieu de vente - Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau.) COMPETENCES : - Production culinaire - Gammes de produits alimentaires - Système[...]

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Technicien(ne) microbiologie en labo analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Barenton-Bugny, 20, Aisne, -1

Le Laboratoire Départemental d'Analyses et de Recherche (LDAR) est une direction du Conseil général de l'Aisne spécialisée dans les domaines de l'analyse (agronomie, hydrologie et vétérinaire). Dans le cadre d'un surcroit d'activité, le LDAR recrute un(e) Technicien(ne) en Microbiologie. Vos missions : - Assurer la réception des échantillons d'Alimentaire - Réaliser des analyses de base dans le secteur microbiologie Activités principales : - Pré-enregistrer des échantillons d'alimentaire en accord avec les demandes clients ; - Réceptionner les échantillons d'alimentaire, vérifier leur conformité, et saisir les données dans une application développée en interne ; - Enregistrer les échantillons d'alimentaire collectés chez les clients ; - Envoyer en production les échantillons répartis dans des caisses selon le type d'analyses ; - Respecter les Bonnes Pratiques de Laboratoire (BPL) et les exigences du référentiel d'accréditation du laboratoire (NF EN ISO 17025) durant les processus ; - Assurer des activités de laboratoire en microbiologie des aliments (pesée, mise en suspension des échantillons .). Spécifiques : - Utilisation de logiciels informatiques spécifiques au[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bain-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

SAMSIC EMPLOI Rennes Hôtellerie Restauration, recherche pour notre client, un(e) Cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre son équipe. Au sein d'une équipe de 14 personnes et sous l'autorité du Responsable restauration, vous garantissez la réalisation et la qualité des préparations culinaires pour 700 repas/jour en assurant l'ensemble des opérations du processus de production dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ainsi, avec votre binôme, vos missions seront : - Élaborer des préparations culinaires chaudes et froides selon les commandes reçues et à partir de fiches recettes hebdomadaires et en conformité avec les règles d'hygiène. - Contrôler la conformité des matières premières et signaler toute anomalie (produit non conforme, rupture de stock, écart de fabrication, etc.). - Effectuer le contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût) et quantitatif des produits finis, détecter les non-conformités et appliquer les procédures de gestion (alerte sanitaire, retraits) - Réaliser des préparations spécifiques : gestion des allergies alimentaires, cuissons basse température, textures modifiées (80% mixé) et formes adaptées - Dresser les préparations[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Allègre, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Département de la Haute-Loire recrute un Second de cuisine (H/F) pour le collège du Mont Bar, situé à Allègre, dans le cadre d'un remplacement à temps complet du 03/11/2025 jusqu'au 11/01/2026 avec possibilité de renouvellement. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la production des repas (environ 300 couverts/jour), tout en veillant à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuerez également à des démarches engagées en faveur du manger local, bio et durable. Vos missions Production et Service : Préparation des produits et des plats, vérification des préparations, participation à la mise en place, au service au self, à l'approvisionnement (ligne de self, salad'bar) et à la plonge et au rangement du matériel et des locaux Hygiène et Sécurité : Application des règles d'hygiène (nettoyage, désinfection, autocontrôles) et veille au respect du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS). Gestion et Administration : Participation à la gestion des stocks, des commandes et à la réception/contrôle des livraisons. Contribution à l'élaboration des menus et à la gestion des PAI (Projets d'Accueil Individualisé)[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Chemazé, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine centrale. Vous aurez pour mission d'apporter aux personnes âgées (résidents et séniors bénéficiant du portage de repas) et aux enfants un service de restauration de qualité, adapté à leurs besoins et participant à leur santé. Vous garantirez une restauration adaptée aux différents convives, en veillant à leur satisfaction et aux recommandations nutritionnelles et alimentaires, tout en favorisant la bonne entente et la cohésion de l'équipe. Missions et Activités: Organiser, superviser et participer au processus de production des repas (chaud et froid). Élaborer mensuellement des menus adaptés aux publics : résidents, cantines, Accueils de loisirs, entreprise, portage des repas, en respectant la réglementation en vigueur et les bonnes pratiques (hygiène, EGALIM, recommandations nutritionnelles, éducation au goût.), en favorisant les produits frais et locaux. Encadrer une équipe de 4 personnes (2 en production, 1 à la plonge, 1 en livraison) : répartition de la charge de travail, validation des plannings en lien avec la Direction, accueil et formation des nouvelles recrues, prise de[...]

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Aide de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Trinité, 97, Martinique, -1

Vous aurez pour principales missions de : - Préparer et cuisiner des plats simples ( entrées, tapas, ...) en suivant les directives du cuisinier ou du chef de cuisine selon les menus définis en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - assurer le dressage de tous les plats - Préparer le service : Veiller lors du service à la présence des produits alimentaires et du matériel (couverts, verres) en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le réchauffage à température et la continuité de la chaîne de froid - Gérer les commandes à l'aide d'un outil numérique ( tablette) à consulter. - Participer au service en salle : Assurer une bonne communication avec le serveur(se) barman quant au suivi, la réalisation et la synchronisation des commandes. - Réaliser la plonge dans le respect des normes et des règles d'hygiène et des enjeux environnementaux ( gaspillage, tri...) , - Mettre en place les salles de restauration (mobilier, mise en place du matériel) en veillant à ses gestes et sa posture pour prévenir les risques - Débarrasser nettoyer et ranger les locaux et le matériel de restauration en respectant les consignes et les règles d'hygiène[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Négoce - Commerce gros

Alvignac, 46, Lot, Occitanie

En 2008, la Coopérative s'est rapprochée de la société fromagère du Livradois pour dynamiser son développement. La société compte aujourd'hui 18 salariés. En 2023, nous avons collecté et transformé 1,5 M de litres de lait en Rocamadour AOP au lait cru et en fromages de chèvre au lait thermisé. L'entreprise transforme tout le lait des producteurs laitiers et conditionne les fromages des producteurs fermiers. Nous recherchons un(e) Opérateur(trice) de production. Sous la responsabilité du Responsable de Fabrication et en lien l'équipe de fabrication vous assurerez notamment les missions suivantes : - Assurer le dé-caillage, préparation des mêlées, le moulage, dé-storage et le retournement - Assurer la traçabilité des matières premières, des incorporables et des produits finis - Assurer les nettoyages/désinfections affectés à ce poste Activités occasionnelles : Etre amené à changer d'atelier suivant les besoins de l'entreprise, en renfort de l'atelier conditionnement. Horaires : 6h - 13h - Du lundi au vendredi / Travail le weekend, les jours fériés et parfois de nuit (prise poste avancée). Formation initiale ou professionnelle : Formation laitière (ENIL) ou agro-alimentaire[...]

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Technicien(ne) responsable de fabrication en ind alimentaire

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Affrique, 12, Aveyron, Occitanie

Mission : Sous la responsabilité de la directrice EA/ESAT, vous serez chargé(e) du fonctionnement de la fabrication de biscuits. Vous assurerez la planification, la coordination efficace et le contrôle de toutes les étapes et process de production permettant l'atteinte des résultats qualitatifs et quantitatifs. Vous mettrez en place des actions d'amélioration continue. Vous gèrerez la traçabilité des matières premières et des productions. Vous serez le garant de la qualité et de la sécurité alimentaire. Manageur confirmé, vous accompagnerez une équipe en veillant à maintenir un bon climat de travail. Des compétences en gestion des stocks, en maîtrise des coûts et en bureautique sont indispensables ainsi qu'une connaissance approfondie des réglementations et normes de qualité et de sécurité alimentaire en vigueur. Profil : Expérience en management et poste à responsabilité en agroalimentaire souhaitée. Bac Pro et/ou BTS en agroalimentaire. Rigueur et excellentes aptitudes relationnelles. Rémunération selon profil et convention collective - Poste à temps plein (35h hebdomadaires) - A pourvoir en Décembre 2025 - Statut Agent de maîtrise

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Balma, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Rejoignez l'EHPAD Marie Lehmann : Devenez un acteur clé du bien-être culinaire de nos résidents ! Votre mission : En tant que Cuisinier en EHPAD, vous aurez un rôle essentiel dans la préparation de repas équilibrés et adaptés aux besoins spécifiques de nos résidents. Vous veillerez à offrir des repas de qualité qui participent à leur bien-être et à leur santé, dans un environnement chaleureux et respectueux. Vos principales activités incluent : - Préparer, cuisiner et dresser les repas selon les régimes alimentaires spécifiques des résidents (régimes médicalisés, textures modifiées, etc.). - Assurer la gestion des stocks et la réception des commandes en collaboration avec l'équipe cuisine. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, en appliquant rigoureusement les protocoles en vigueur. - Collaborer avec les équipes soignantes pour répondre aux besoins nutritionnels des résidents et prendre en compte leurs préférences alimentaires. - Maintenir une cuisine propre et fonctionnelle, en respectant les normes d'hygiène. Organisation du travail : - Amplitude horaire de 10 heures par jour. - Travail un week-end sur deux. Ce que nous vous offrons : - Revalorisation[...]

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Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

Vallon-Pont-d'Arc, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour répondre aux besoins croissants des habitants en matière de mode de garde pour les tout-petits, la CDC des Gorges de l'Ardèche recherche 1 auxiliaire de puériculture (H/F) pour une de ses crèches. Missions: - Accueil des enfants, des parents ou substituts parentaux - Création et mise en œuvre des conditions nécessaires au bien-être des enfants - Aide à l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie - Elaboration et mise en œuvre des projets d'activités des enfants - Mise en œuvre des règles de sécurité et d'hygiène - Participation à l'élaboration du projet d'établissement . Connaissances : - Réglementation quant à l'accueil et le fonctionnement en EAJE - Réglementation quant aux protocoles hygiènes et sanitaires - Réglementation quant à l'accueil de stagiaire Profil . Savoir-faire : - Identifier et respecter les besoins (physiques, moteurs et affectifs) de chaque enfant dans son individualité - Répondre aux besoins de chaque enfant - Assurer la sécurité affective et physique de l'enfant - Estimer l'état de santé général de l'enfant - Favoriser la socialisation du jeune enfant - Adopter et maintenir des attitudes éducatives - Contribuer à l'identification des signes[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'une industrie agro alimentaire de renom et dans le cadre d'un contrat saisonnier de 3 mois à partir de novembre vous occuperez le poste d'opérateur de production. Plusieurs postes sont à pourvoir et selon votre intérêt vous pourrez occuper l'un de ces services : - Charcuterie - Emboitage - Etiquetage - Autoclavage -Lavage industriel L'employeur accepte les personnes débutantes et assurera une adaptation au poste. Le savoir être et la motivation sont les qualités majeures indispensables aux postes. Vous travaillez du lundi au vendredi de 6h à 14h ou d'après midi suivant le poste MISSIONS PRINCIPALES RELATIVES AUX POSTES PRODUCTION : - S'assure l'alimentation : de la peseuse haricots, de la ligne d'emboitage et des couvercles de la sertisseuse. - Applique les consignes d'emboitage donnée et assure le remplissage des boites. - Peut participer en fonction des besoins à des opérations de préparation des matières premières ainsi que d'emboitage et d'étiquetage. - Informe son supérieur hiérarchique et/ou le service qualité dès constatation d'une non-conformité. QUALITE TOTALE : - Respecte les procédures de collecte des informations relatives à la qualité (sécurité[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Figeac, 46, Lot, Occitanie

La Fédération APAJH recherche pour ses établissements de Figeac (46) un ou un(e() Cuisinier(ière) en CDI temps complet. Vous avez une véritable passion pour la cuisine et vous souhaitez mettre vos compétences au service des autres ? Vous avez une solide maîtrise des règles d'hygiène alimentaire (formation HACCP) ? Vous recherchez non seulement une mission qui a du sens, mais aussi tournée vers les autres ? Vous souhaitez faire partie d'un collectif de travail qui fait avancer la réflexion et l'action pour assurer à chacun un égal accès aux droits ? Venez rejoindre l'APAJH, le mouvement citoyen, tout handicap, tout âge de vie, qui milite pour une société inclusive Vous contribuerez aux missions suivantes : - Préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène. - Accueil des stagiaires de l'ITEP et de la MECS dans le cadre de leurs projets professionnels - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et du matériel. - Gérer les stocks et les commandes alimentaires avec rigueur, pour garantir une organisation sans faille. - Réceptionner et ranger les livraisons de produits alimentaires suivants les protocoles et contrôler leur conformité. - Garantir la propreté[...]

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Technicien / Technicienne de laboratoire d'essais

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Saint-Aunès, 34, Hérault, Occitanie

Notre engagement RSE anime le pilotage de notre entreprise. Vous souhaitez participer à la protection des consommateurs alimentaires, cosmétiques et eaux ? Intéressé ? Prenez quelques minutes pour faire connaissance avec votre nouvelle entreprise ;) Au sein de l'équipe technique constituée de 18 personnes, le(la) technicien(ne) de laboratoire aura en charge la réalisation d'analyses microbiologiques sur produits alimentaires, produits cosmétiques, eaux, dans le cadre d'un système qualité sous norme ISO 17025 (accrédité COFRAC). Ce poste implique le suivi des normes, le respect des règles de contrôle interne pour la fiabilisation des données. Technicien de laboratoire Niveau 3 selon profil (possibilité d'évolutions selon compétences acquises durant l'exécution des missions) : - Travail essentiellement basé sur la paillasse (pesées, ensemencements, incubations, lectures) inclus également la préparation du matériel, la gestion des stocks, la réception des échantillons, l'entretien du laboratoire. - Après l'obtention d'un niveau d'habilitation suffisant, le(la) technicien(ne) de laboratoire se verra alors confier une mission transverse au sein de la structure, sous le titre[...]

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Manutentionnaire en transport logistique

Emploi

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

La Banque Alimentaire est une association de lutte contre la précarité alimentaire qui vient en aide à plus de 36 000 personnes dans les Alpes Maritimes. Pour faire face à la recrudescence d'activité liée à l'organisation de la Collecte Nationale qui aura lieu le 28 et 29 Novembre prochain, l'association recrute un.e logisticien.ne pour une durée de 2 mois. Sous la responsabilité du Responsable d'Entrepôt, le/la logisticien.ne polyvalent.e a pour mission d'appuyer les missions de l'entrepôt dans le stockage, la préparation et la livraison des marchandises. Il/elle prend en charge le rangement et le maintien de la propreté de l'entrepôt et des camions. Par ailleurs, il/elle sera amené.e à faire des ramasses dans les GMS. Le permis B est donc obligatoire et l'aisance de conduite avec de petits camions est recommandée. MISSIONS PRINCIPALES : 1.GARANTIR L'HYGIÈNE DE L'ENTREPÔT ET DES CAMIONS: Mettre en oeuvre le plan d'hygiène de l'entrepôt : procéder à un nettoyage profond de chaque allées de l'entrepôt ainsi que de la mezzanine, a minima une fois par mois (réalisation échelonnée) Identifier et faire remonter les problématiques d'hygiène qui pourraient être observées (ex:[...]

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Agent / Agente de collecte de déchets

Emploi

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au volant de véhicules légers ( < 3.5T) 100% électriques, vous vous rendrez chez les différents clients en fonction d'un itinéraire défini, pour collecter les déchets alimentaires dans des contenants spécifiques. - Préparer son véhicule de collecte : nombre de bacs nécessaires, sac, kit hygiène, accès clients, papiers réglementaires. - Conduire le véhicule de collecte : suivre un itinéraire, respect du code de la route et des autres usagers, courtoisie au volant. - Collecter les bacs chez le client : récupérer les bacs dans la zone de stockage des déchets, peser les bacs et ajouter les données à dans l'application Driver, charger ou vider les bacs dans le véhicule de collecte, remettre les bacs dans la zone de stockage. - Assurer la relation client lors de la collecte, courtoisie et politesse envers le client. - Réaliser des installations chez les clients et effectuer la formation des équipes sur place. - Vider le camion à l'entrepôt Hector. - Lavage intérieur, et extérieur du véhicule selon un protocole. - Garer le véhicule, le mettre en charge. - Signaler toute défaillance du véhicule. Les indispensables - Être titulaire du permis B (> 2 ans). - Conduire[...]

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Agent / Agente de collecte de déchets

Emploi

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Rattaché(e) au Responsable d'Exploitation, le/la chef(fe) d'équipe organise et supervise le travail de son équipe. Il/elle veille à la bonne transmission et exécution des instructions. Il/elle assure un reporting des activités auprès de sa hiérarchie et du service administration des ventes. Il/elle participe à la formation continue de son équipe. Il/elle est le/la garant(e) de la qualité de son service. Vos missions : Management : - Encadrer son équipe au quotidien - Participer à la montée en compétences de son équipe - Réaliser les entretiens annuels d'évaluations et les entretiens professionnels - Accompagner les nouveaux collaborateurs - Être acteur de la conduite du changement du Pôle collecte - Informer son supérieur hiérarchique de tout incident portant préjudice à l'entreprise et la bonne exécution de l'activité Organisation : - Etablir et gérer le planning des tournées de collecte et livraisons - Etudier la faisabilité d'une collecte - Suivre le démarrage des nouveaux clients - Transmettre aux collaborateurs les outils et informations nécessaires à la réalisation de la collecte (véhicules, clés, badges etc.) - Être l'interlocuteur principal des collaborateurs[...]

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Agent / Agente de collecte de déchets

Emploi

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Contexte : Causses Compost est une association de l'Économie Sociale et Solidaire à but non lucratif. Depuis 2022, elle accompagne et sensibilise les particuliers, les professionnels et les collectivités à la gestion de proximité des biodéchets. Pour répondre au besoin de gestion locale des biodéchets professionnels, Causses Compost lance un service de collecte à vélo. Les biodéchets collectés seront compostés localement et seront valorisés en agriculture biologique. En rétablissant le cycle de la matière organique, Causses Compost participe à la construction d'une boucle alimentaire locale en circuit court. Ce poste vise à compléter les compétences de l'équipe en place (constituée de 3 salariées) sur la nouvelle activité de collecte à vélo qui démarre au 1er janvier 2026. Le temps partiel en CDD pourra être réétudié en fonction du développement de l'activité. Missions : Collecter à vélo les déchets organiques des professionnels : restaurants, commerces, bureaux, etc. Peser et vider les bacs de collecte Participer aux opérations de compostage sur la plateforme de compostage (Creissels) Saisie des données de suivi via le logiciel Compostix Laver les bacs de collecte Effectuer[...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Crous de Poitiers est un établissement public administratif placé (EPA) sous la tutelle du Ministère chargé de l'Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l'Innovation (MESRI). Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d'améliorer les conditions de vie et d'étude des étudiants de l'académie de Poitiers. Le Crous est doté d'un budget annuel de 36 millions d'euros (29 en fonctionnement et 7 en investissement). Il intervient au service des 58 000 étudiants situés sur quatre départements (Vienne, Deux-Sèvres, Charente, Charente-Maritime) de l'académie de Poitiers. Le poste : Placé(e) sous l'autorité du chef de cuisine et intégrant une équipe de 35 personnes, le(a) cuisinier(ère) est chargé(e) de la confection et présentation des plats et prestations servis. Il(elle) exerce ses fonctions au sein du restaurant universitaire Rabelais situé 5 rue de la Devinière (Poitiers). Le nombre de repas journalier sur l'année universitaire s'élève en moyenne à 3500 convives (étudiants, personnels de l'université et hôtes ponctuels). Le(a) cuisinier(ère)[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Naves, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence d'intérim Réseau Alliance recrute pour l'un de ses clients, un établissement de type collectivité situé à Naves (école, maison de retraite, hôpital...), un(e) Cuisinier / Cuisinière de Collectivité pour renforcer son équipe. ????? Vos missions : - Préparation des repas en suivant les régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, etc.) - Suivi des fiches techniques et respect des grammages - Cuisson, assaisonnement et dressage en liaison chaude ou froide - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage de la cuisine et du matériel après le service - Travail en lien avec une équipe de cuisine, sous la responsabilité du chef ou du responsable de production ? Profil recherché : - Expérience en restauration collective exigée (EHPAD, cantine, clinique, etc.) - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques - Rapidité, rigueur et autonomie - Respect des règles sanitaires et sens du service

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Noth, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence d'intérim Réseau Alliance recrute pour l'un de ses clients, un établissement de type collectivité situé à Noth (école, maison de retraite, hôpital...), un(e) Cuisinier / Cuisinière de Collectivité pour renforcer son équipe. ????? Vos missions : - Préparation des repas en suivant les régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, etc.) - Suivi des fiches techniques et respect des grammages - Cuisson, assaisonnement et dressage en liaison chaude ou froide - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage de la cuisine et du matériel après le service - Travail en lien avec une équipe de cuisine, sous la responsabilité du chef ou du responsable de production ? Profil recherché : - Expérience en restauration collective exigée (EHPAD, cantine, clinique, etc.) - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques - Rapidité, rigueur et autonomie - Respect des règles sanitaires et sens du service

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence d'intérim Réseau Alliance recrute pour l'un de ses clients, un établissement de type collectivité situé à Guéret (école, maison de retraite, hôpital...), un(e) Cuisinier / Cuisinière de Collectivité pour renforcer son équipe. ????? Vos missions : - Préparation des repas en suivant les régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, etc.) - Suivi des fiches techniques et respect des grammages - Cuisson, assaisonnement et dressage en liaison chaude ou froide - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage de la cuisine et du matériel après le service - Travail en lien avec une équipe de cuisine, sous la responsabilité du chef ou du responsable de production ? Profil recherché : - Expérience en restauration collective exigée (EHPAD, cantine, clinique, etc.) - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques - Rapidité, rigueur et autonomie - Respect des règles sanitaires et sens du service

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Votre agence d'intérim Réseau Alliance recrute pour l'un de ses clients, un établissement de type collectivité situé à Châteauroux (école, maison de retraite, hôpital...), un(e) Cuisinier / Cuisinière de Collectivité pour renforcer son équipe. ????? Vos missions : - Préparation des repas en suivant les régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, etc.) - Suivi des fiches techniques et respect des grammages - Cuisson, assaisonnement et dressage en liaison chaude ou froide - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage de la cuisine et du matériel après le service - Travail en lien avec une équipe de cuisine, sous la responsabilité du chef ou du responsable de production ? Profil recherché : - Expérience en restauration collective exigée (EHPAD, cantine, clinique, etc.) - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques - Rapidité, rigueur et autonomie - Respect des règles sanitaires et sens du service

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caen, 14, Calvados, Normandie

Préparer et cuisiner des repas en respectant les menus et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Participer à la gestion des stocks de denrées et à la réception des produits. Effectuer les tâches de mise en place, de cuisson, de dressage des plats et de nettoyage. S'assurer du respect des régimes alimentaires spécifiques (allergies, régimes particuliers, etc.). Assurer la gestion des équipements de cuisine (entretien et maintenance de base). Expérience en tant que Cuisinier en Collectivité ou dans un établissement de restauration collective. Connaissance des normes HACCP (hygiène et sécurité alimentaire). Dynamisme, organisation et travail en équipe. Autonomie et rigueur dans la gestion de la production. Une formation en cuisine (CAP Cuisine, Bac Pro Restauration, etc.) est un plus.

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Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

Ambert, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour le service Multi Accueil, recherche un ou une auxiliaire de puériculture dans le cadre d'un CDD de remplacement congé maternité (avec une prise de poste dès que possible). Vous aurez pour rôle d'organiser et d'effectuer l'accueil et les activités qui contribuent au développement de l'enfant dans le cadre du projet éducatif du service ou de la structure. Vos missions seront: - Accueil des enfants, des parents ou substituts parentaux : * communiquer avec la famille au quotidien * contribuer à l'identification des signes d'appel, de mal-être physique ou psychique de l'enfant, alerter les parents et les services compétents * établir une relation de confiance avec les parents * favoriser la socialisation du jeune enfant * identifier et respecter les besoins (physiques, moteurs et affectifs) de chaque enfant dans son individualité * prendre en compte la demande des parents en adéquation avec le projet d'établissement * prendre en compte la diversité culturelle * respecter le choix de la mère en matière d'allaitement - Aide à l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie : * accompagner l'enfant dans l'apprentissage des règles de vie en collectivité (respect d'autrui, respect[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Fraisans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Placé/e sous l'autorité hiérarchique de la secrétaire générale, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. VOS MISSIONS: - Activités principales sous l'autorité du chef de cuisine - Préparer et valoriser les productions culinaires - Dresser les assiettes - Réceptionner les denrées et les marchandises, contrôler leur conformité et les déconditionner, les ranger, - Réaliser les contrôles divers en lien avec l'hygiène alimentaire - Mettre en place les salles (réunions, buffets, examens, formations), installer des vidéoprojecteurs et déplacer le mobilier - Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur, - Entretenir le matériel de nettoyage (mono-brosse, auto-laveuse, chariots de ménage.), - Nettoyer containers et local poubelles, - Evacuer des déchets. - Assurer le bon fonctionnement des matériels et équipements utilisés, - Utiliser les appareils en étant vigilant aux normes de sécurité, - Laver les ustensiles, - Veiller au respect des zones de rangement, -[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez rencontrer cet employeur au Forum transvalléen le jeudi 2 octobre à la salle des sports de Saint Lary Soulan de 9h à 13h. Dans le cadre d'un remplacement d'arrêt maladie, nous recrutons un(e) chef(e) de cuisine. Vos missions : - Élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective - Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration - Participer à la gestion des stocks de denrées - Management d'une équipe de 4 personnes en cuisine. Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Commande des denrées auprès des fournisseurs. - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des recettes - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements - la mise en place et distribution[...]

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Employé / Employée de libre-service

Emploi Agroalimentaire

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Informations sur l'entreprise Le groupe ERHARD PATISSIER GLACIER, 125 M de CA et 750 salariés répartis en Alsace, Bourgogne et Franche-Comté, est une entreprise familiale leader dans la fabrication des desserts surgelés (glaces, desserts pâtissiers et glacés, beignets / donut's et mochis glacés) et des produits traiteurs apéritifs salés (via sa filiale BRETZEL BURGARD). Acteur européen de l'industrie agroalimentaire, nous incarnons la Qualité et l'Exigence française sur les marchés de la pâtisserie industrielle et des minis apéritifs salés. Nous nous engageons à fournir à nos clients des produits d'une qualité et d'une sécurité alimentaire irréprochables. C'est ce qui fait notre renommée tant en France que dans les autres pays où nous sommes présents à l'export, et nous y travaillons jour après jour. Nous disposons d'un savoir-faire dans les métiers de la gourmandise appliqué dans nos 7 sites de fabrication. L'innovation est notre quotidien et nous avons à cœur de créer et d'imaginer les desserts et apéritifs de demain afin d'offrir le meilleur à nos clients. Afin d'accompagner le développement de son activité, Bretzel Burgard cherche à intégrer ses nouveaux vendeurs /[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Merlines, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD le Chavanon (Merlines 19340) recherche un aide cuisinier. L'établissement comprend 81 résidents. L'équipe de cuisine est composée de 4 agents (2 cuisiniers ; 2 aides cuisiniers). Les missions : - - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Respecter les régimes alimentaires et les aversions. - Elaborer des plats et des menus en fonction des spécificités des résidents (non mixés, mixés .) - Garantir la bonne utilisation et l'optimisation et entretenir/nettoyer les équipements de cuisson, de refroidissement / froids, de production et de transports tels que marmites, sauteuses, fours, plaques de cuisson, cellules de refroidissement, chambres froides, friteuse, machines de coupe, échelles, poubelles. - Utiliser et entretenir le matériel et l'outillage de restauration collective. - Suivre la traçabilité des aliments, s'assurer du classement et de l'archivage. - Cuisiner ponctuellement des plats particuliers (desserts, poissons, viandes, ...). - Participer à la commission restauration. - Participer au service en salle. - Réceptionner et gérer les stocks[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lézat-sur-Lèze, 91, Ariège, Île-de-France

Votre agence ACCÈS RH de PAMIERS recrute un(e) Opérateur de production de production-agroalimentaire (h/f) pour son client dédié à la fabrication de produits bio, distribués en magasins bio et en restauration collective. Nous t'offrons l'opportunité de devenir l'acteur de leur production! Tu es intéressé pour travailler dans une équipe dynamique, et participer à l'élaboration de leur produits? Eh bien tu peux postuler ! Ce client qui existe depuis presque 30 années est une très belle entreprise. Dans ce cadre tes missions seront : Effectuer la pesée des ingrédients, Préparer les recettes dans des cuves en suivant les étapes de fabrication écrites, Réaliser des contrôles de cuisson à des températures de 68 à 90 °C, Assurer les opérations de nettoyage et désinfection des appareils / machines / ustensiles utilisés, Profil recherché : Tu justifies d'une expérience minimale de 6 mois dans l'Industrie, Tu connais l'agro alimentaire, ce serait apprécié, Tu es réactif(ve), et tu sais travailler en équipe Informations complémentaires : Durée mission de 3 mois, Poste à pourvoir dès que possible, Horaires: L au V: 6h-14h ou 10h-18h, ou 7h-15h, ou 11h-19h, (Possibilité de travailler[...]

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Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Jardin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

L'OSJ recherche : Un(e) maître(sse) de maison en CDD à Temps plein pour la MECS La Courte Echelle - 38200 JARDIN - CDD renouvelable Au sein de l'équipe pluridisciplinaire, vous contribuez à la mission globale de l'établissement en lien avec les valeurs éducatives du projet. La Maitresse de Maison contribue au bon fonctionnement quotidien de la MECS en assurant l'entretien des locaux, la gestion du linge et la préparation des repas, afin d'offrir aux enfants un cadre de vie sain, chaleureux et sécurisant. Activités principales et domaines de compétences : ENTRETIEN DES LOCAUX :- En permettant à l'enfant et à sa famille de trouver un cadre de vie adapté, accueillant et chaleureux (entretien des pièces de visites médiatisées, .),- Assurer la propreté et l'hygiène des locaux (chambres, salles de vie, sanitaires, bureaux, espaces communs). Veiller à ce que les espaces soient accueillants, sûrs et adaptés aux enfants. En assurant la gestion des stocks GESTION DU LINGE :Trier, laver, et ranger le linge des enfants et du personnel selon les besoins.Gérer l'inventaire du linge, la buanderie et des produits d'entretien. PREPARATION ET GESTION DES REPAS :Participer à la préparation[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Martin-lez-Tatinghem, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un cuisinier de collectivité H/F. Vos missions sont les suivantes : Préparer et contrôler les matières premières (isoler les denrées non-conforme, laver, éplucher, couper.) ; Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques ; Contrôler et vérifier les productions (température, qualité sanitaire et gustative.) ; Réaliser l'assemblage et le dressage des plats ; Participer à la distribution des repas ; Assurer un accueil physique des convives ; Conseiller les élèves sur l'éducation alimentaire ; Participer à l'entretien, au nettoyage et au rangement des matériels, équipements et locaux et vérifier le bon fonctionnement du matériel ; Appliquer les techniques et principes d'hygiène en restauration collective et rendre compte en cas d'anomalies rencontrées; Réaliser le tri des déchets issus des interventions, selon des procédures définies ; Proposer de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer les prestations ; Participer aux démarches liées aux enjeux environnementaux (gaspillage alimentaire, approvisionnement local.) ; Par délégation du responsable de restauration, animer l'équipe ; Participer au maintien[...]

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Manager rayon alimentaire

Emploi Alimentation - Supérette

Bourganeuf, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Créateur de l'hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous. Carrefour Market recherche un - une : Manager de rayon (F/H) Prendre en charge la gestion des rayons en respectant les politiques du groupe, centre de profit important et véritable rendez-vous de nos clients. Vos missions : * Manager une équipe de collaborateurs. * Garantir la satisfaction des clients. * Assurer la dynamique commerciale des rayons dont vous avez la charge. * Gérer un compte d'exploitation. * Etre responsable du respect des règles d'hygiène. * Favoriser le développement des compétences de vos collaborateurs. Les avantages Carrefour Market : * Base de travail contractuelle 43h25 * 14 jours de RTT par année civile * Salaire de[...]

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Manager rayon alimentaire

Emploi Alimentation - Supérette

Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Créateur de l'hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous. Carrefour Market recherche un - une : Manager de rayon (F/H) Prendre en charge la gestion des rayons en respectant les politiques du groupe, centre de profit important et véritable rendez-vous de nos clients. Vos missions : * Manager une équipe de collaborateurs. * Garantir la satisfaction des clients. * Assurer la dynamique commerciale des rayons dont vous avez la charge. * Gérer un compte d'exploitation. * Etre responsable du respect des règles d'hygiène. * Favoriser le développement des compétences de vos collaborateurs. Les avantages Carrefour Market : * Base de travail contractuelle 43h25 * 14 jours de RTT par année civile * Salaire de[...]

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Lanobre, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Rattaché à un chef d'équipe, l'opérateur de production H/F réalise une ou plusieurs étapes manuelles de la réalisation d'un produit alimentaire (fabrication/ soins/ affinage, etc.) de son périmètre selon les modes opératoires définis et conformément aux cahiers des charges. Il garantit une utilisation optimale de la matière en mettant tous les moyens en œuvre pour éviter les pertes. Il assure le nettoyage et la désinfection des outils dans le respect des règles d'hygiène. Il assure l'identification et la traçabilité des fromages. Il réalise des analyses sur les produits et enregistre les résultats. Il alerte et reporte en cas d'anomalies process, produits, etc.. Qualités professionnelles : - Capacité d'adaptation (Capacité à s'adapter à des situations variées et à s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes et des valeurs propres à l'entreprise) - Rigueur (Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures et les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur, et à transmettre des informations avec exactitude)

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi venir chez nous Une équipe dynamique et à l'écoute ! Acomptes toutes les semaines si besoin. Offre de parrainage un chèque de 40EUR pour vous et votre filleul Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (H/F) à Concarneau (29) : Vos missions: Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et des approvisionnements Participation à la mise en place des menus et à la[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Condé-sur-l'Escaut, 59, Nord, Hauts-de-France

L'IME La Cigogne, situé sur Condé sur Escaut, accueille en semi-internat des publics âgés de 6 à 20 ans présentant une déficience intellectuelle légère, moyenne ou sévère, avec ou sans troubles associés, ou en situation de polyhandicap avec une notification MDPH. L'IME fait partie du Dispositif Enfance du Pays de Condé qui regroupe l'IME et le SESSAD de l'Escaut. Les enfants accueillis sont domiciliés sur les communes du Pays de condé (soit 80 places). Pour l'accueil des publics en situation de polyhandicap, nous accueillons les enfants de l'ensemble du secteur de valenciennes, pays de condé, amandinois (soit 15 places) . Contrat : CDD à Temps plein Durée : 1 mois renouvelable Référence de l'offre : 11251013CCuis Rémunération mensuelle brute (CCN66) : De 2039.8 € à 2512.73 € selon ancienneté Poste à pourvoir : Dès que possible Mission : - Elaborer les recettes et les menus en tenant compte des stocks de marchandises, des possibilités d'approvisionnement, de la saison, de l'usager, des menus réalisés les semaines précédentes, de l'équilibre alimentaire et des régimes spécifiques - Calculer le prix de revient des plats et évaluer les stocks de produits afin de commander[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Poste Second/e de cuisine du 15 Décembre 2025 au 15 Mars 2026. Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective ACTIVITES PRINCIPALES Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire Participer à la mise en place et à la distribution des plats Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels Participer si requis à la gestion du magasin alimentaire VOTRE PROFIL - Aisance relationnelle, excellente présentation - Etre[...]

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Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Dans le cadre d'un renforcement de notre équipe au sein de notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits dans les cuisines de nos clients situés dans la région lilloise (59). Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou plus traditionnelle. Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des techniciens de laboratoire impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques vis-à-vis du grand public. Et avec vous : un véhicule de service, une carte d'essence et de télépéage, un téléphone, une tablette ainsi que des paniers repas. Enfin, une formation sera assurée en interne à votre prise de poste. Si vous aimer conduire, faire connaissance avec les différents acteurs locaux et que vous vous y connaissez[...]

photo Préleveur / Préleveuse d'eau

Préleveur / Préleveuse d'eau

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Saint-Aubin, 91, Essonne, Île-de-France

PME en mouvement, NORMEC ABIOLAB s'appuie - au sein de ses 4 000 m² de laboratoires - sur la compétence et l'engagement de tous ses collaborateurs, pour contribuer à préserver quotidiennement la santé de nos concitoyens. Nos équipes composées d'experts dans leurs domaines sont la force de notre structure. Présents sur tout le territoire national, nous continuons quotidiennement notre développement pour atteindre notre objectif principal : préserver la santé humaine ! Dans le cadre de son développement, Normec Abiolab recrute un Technicien préleveur environnement et alimentaire (H/F) pour le secteur Île-de-France. Sous la responsabilité du responsable de secteur IDF, vous aurez notamment les missions suivantes : - Préparer le matériel nécessaire à la réalisation des prélèvements (principalement alimentaires, mais également environnementaux : eaux) - Réaliser les prestations de prélèvements alimentaires, mais également en environnement, en respectant les procédures internes et selon un planning transmis, - Enregistrer les informations liées à vos prélèvements (Excel + logiciel dédié), - Gérer et garantir l'entretien et le rangement du matériel pour les collectes et les[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Agroalimentaire

Saint-Georges-d'Orques, 34, Hérault, Occitanie

Ce recrutement se déroulera dans le cadre d'un job dating le Mardi 04 Novembre après-midi à Saint-Jean de Védas Société de fabrication et distribution de pain , nous recherchons un(e) ouvrier(e) polyvalent(e) à temps plein. poste : fabrication, emballage et livraison dans une usine de fabrication de pain Vous serez amené(e) éventuellement à livrer sur Montpellier et environ et/ou sur Béziers (véhicule utilitaire de type Master L3). Emballage et fabrication sur le site de l'usine, située à St Georges d'Orques. Travail en semaine du lundi au vendredi. Planning variable (7h+ 30min/ jour) sur amplitude horaire de 7h à 18h. Travail les jours en fériés en semaine. Travail occasionnel les week-end et possiblement en nocturne par rotation ou remplacement des collègues de l'équipe de nuit. Profil recherché : personne dynamique, l'expérience en agro-alimentaire serait un plus. Formation sur place. Salaire : Selon convention collective Boulangerie Industrielle Livraisons régulières au sein de prisons, de ce fait, le bulletin n°3 du casier judiciaire sera demandé par l'employeur avant l'embauche.

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Just-de-Claix, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco, leader mondial en solutions de ressources humaines, recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la fabrication de fromage, située à Saint Just de Claix (38680). Nous recherchons dix Ouvrier-ère-s Agroalimentaire (H/F) pour une mission intérimaire de plusieurs semaine, à temps plein, avec des horaires de 2x8 sur planning du lundi au dimanche . Ce poste est ouvert aux profils sans expérience, offrant une opportunité idéale pour débuter dans le secteur agroalimentaire. Dans un environnement dynamique et collaboratif, vous jouerez un rôle essentiel dans le processus de fabrication, contribuant à la qualité et à la sécurité des produits. Votre mission consistera à assurer le moulage, démoulage et le retournement des fromages dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Nous recherchons également des profils pour des travaux de conditionnement en 2x8 du lundi au vendredi. Ces postes sont à pourvoir dès la semaine du 10 novembre. Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante au sein d'une entreprise où votre contribution sera reconnue et valorisée. Nous recherchons des candidat-e-s motivé-e-s, prêt-e-s à s'investir dans un environnement[...]

Ressources supplémentaires